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25 noviembre 2009
El Faro renueva su imagen
Recién me entero que la página de el periódico El Faro ha renovado su imagen. En lo personal, me gusta el cambio que le hicieron, asi que te invito a que la veas.
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07 noviembre 2009
Comidas Típicas de El Salvador (Actualizado)
Nota del Autor: Posiblemente hayas visto el primer post acerca de las Comidas Típicas de El Salvador, Esta es la versión completa!
La Comida Tradicional en El Salvador es uno de los ingredientes que hacen único a nuestro país. Reflejado en esas costumbres de nuestros antepasados que en la actualidad seguimos retomando. Este día detallaré un poco más, cada una de esas deliciosas comidas como las inigualables pupusas, esos ricos elotes locos, los deliciosos tamales. Además de bebidas como la tradicional Horchata.
Comidas:
Pupusas
Generalmente son elaboradas a base de masa de maíz, aunque hay quienes las prefieren de masa de arroz. Las dos variedades se acompañan de curtido y salsa. Las pupusas son tortillas hechas de masa de maíz o de arroz rellenas con queso, frijoles, chicharrón, revueltas (chicharrón y frijoles o frijoles y queso). Aunque también hay más variedades, como camarón o chacalines y pescado. Se comen con curtido de repollo y hay quienes las prefieren con salsa de tomate natural. Las mas comunes son las que se hacen con masa de maíz.
Olocuilta, es actualmente, la cuna de las pupusas de Arroz. Las Pupusas es uno de los platillos más degustados por los salvadoreños.
Tamales
Son elaborados de la masa del maíz, un relleno (carne de gallina, de pato o de cerdo, de frijoles, de flor de izote, de ejote, de chipilín) y salsa o recaudo. Los tamales se elaboran generalmente para festejar.
Yuca
Se puede servir sancochada o frita, acompañada de curtido, salsa criolla con pedacitos de chicharrón o pepesca (pescaditas de río). Generalmente se sirve en hojas de huerta.
Riguas
Platillo Típico de El Salvador hecho a base de maíz (si esta tierno mejor) Se pueden comer solas o con algún complemento (Crema, Queso, o acompañadas de atol de elote). Se comen calientes, y tradicionalmente son servidas en una hoja de huerta (hoja de la planta del banano).
Elotes Locos
Son elotes cocidos, metidos en un palo, a estos, les agregan algunos ingredientes como: Mayonesa, Queso Rayado y Salsas
Horchata
Atoles
Entre ellos destacan: Atol de Piñuela, Atol Shuco, entre otros.
Atol Shuco
El Shuco es una bebida compuesta de harina de maíz, agua, sal, semillas de ayote molidas, frijoles colorados enteros con caldo y un puntito de sal y chile. Se sirve en un depósito hecho de la concha de un ayote que sirve a manera de taza o plato y se toma sin cuchara.
El atol shuco, o simplemente "shuco", se prepara a base de maíz. De preferencia de maíz negro, que supuestamente tiene un sabor diferente, aunque se puede usar del maíz corriente. También, a la hora en que se le incorporan los demás ingredientes, se usa preferentemente frijol mono, que es una variedad de frijol más pequeño, redondito, con un sabor peculiar.
Chilate
Bebida preparada a partir de chile, maíz tostado y cacao ya a la que se le suele añadir anís, pimienta, jengibre y canela.
El chilate se sirve caliente y se toma con dulces típicos como buñuelos o nuégados.
Fotos:
30 octubre 2009
Mi Primera Vez
- Fue muy Rápido
- Duró Aproximadamente de 3 a 5 min
- Al Principio me asusté
- Pero luego que sucedió todo, me relajé y me dije a mi mismo:
- “Bienvenido al nuevo San Sivar: Cuna de Ladrones y Extorsionistas”
Hora: 6:15pm
Día: 30 – Oct. – 09
Iba hacia mi casa en un bus de la Ruta 7-C, lo abordé aproximadamente frente a la Alcaldía de San Salvador. Cerca de una gasolinera que está en la Juan Pablo II se subieron dos hombres, uno adelante y el otro atrás.
Personaje 1: (Desde Atrás) Buenas Noches! Venimos a Pedir una ‘Colaboración’
Generalmente, cuando van a pedir colaboración, el personaje se va hacia adelante, cosa por la cual todo mundo voltea a ver hacia atrás
Personaje 2: Vaya señores colaboremos por favor!
P1: No queremos ‘puyar’ a nadie
P2: Vaya, así que colaboren con mínimo $0.50 ctvs.
La gente se empieza a ‘bolsear’
Y lo bueno de todo esto es que yo no andaba ni un centavo, solamente mi teléfono, así que le pedí a mi mamá pues ella estaba en el asiento de adelante, diciéndole como shh shh haha! Entonces mi mamá empieza a sacar algunas monedas para darme a mi para que yo les diera! Ella no encontraba las monedas y solo me dio la primera que encontró: Resultaron ser 10 ctvs (Y ellos pedían 0.50ctvs) y le dije:
Yo: Sólo 10?
Mi mamá: Si, es que solo eso encontré
Yo: Pero piden 50!
Mi mamá: Ah! Vos eso dales
Yo: Entonces como piden cincuenta me van a dar solo medio ‘puyón’ haha!
Luego el Personaje 2 empieza a recoger ‘la colaboración’, cuando pasó por mi asiento volteo a ver hacia otro lado, entonces aproveché para ‘tirarle’ la moneda de 0.10 haha!
Lo q me molestó fue que cuando se iban a bajar dicen:
P1 y P2: Vaya señores, Gracias por la colaboración, Gracias!
Como que si de nuestra voluntad les dimos!
PD: Al mi lado iba un muchacho de aprox. 19-21 años (Que por cierto llevaba audífonos! Iba escuchando: Víveme sin miedo ahora, Que sea una vida o sea una hora, no me dejes libre aquí desnudo, Mi nuevo espacio que ahora es tuyo, te ruego!… ) que no les dio nada, quizás no se dio cuenta del asalto por la música que iba escuchando xD
PD 2: Al otro lado de donde estaba sentada mi mamá, una mujer, al momento de ‘bolsearse’ se sacó muchas monedas y no hallaba cuanto darle, quizás pensó que el asaltante le iba a dar vuelto ajaja! Es más, me hubiera dado los 0.40ctvs que me faltaban!
PD 3: Mi teléfono no resultó herido, ni secuestrado!
Conclusión: Ya Basta!
29 octubre 2009
Descarga Diccionarios Español - Náhuatl
Hoy, pasando por Manuales PDF me encontré con un Diccionario Español – Náhuatl y otro Náhuatl – Español. Yo ya los descargué y están muy buenos, así que te recomiendo que enriquezcas tu Identidad cultural con estos útiles diccionarios.
Para descargar el Diccionario Español – Náhuatl haz clic Aquí
Para Descargar el Diccionario Náhuatl – Español haz clic Aquí
Acerca del Náhuatl*
El náhuatl (que deriva de nāhua-tl, "sonido claro o agradable" y tlahtōl-li, "lengua o lenguaje") o mexicano es una lengua uto-azteca hablada en México y América Central. Surge por lo menos desde el siglo VII. Desde la expansión de la cultura tolteca a finales de siglo X en Mesoamérica, el náhuatl comenzó su difusión por encima de otras lenguas mesoamericanas hasta convertirse en lingua franca de buena parte de la zona mesoamericana; en especial bajo los territorios conquistados por el imperio mexica, también llamado imperio azteca, desde el siglo XIII hasta su caída (el 13 de agosto de 1521) en manos de los españoles: motivo por el cual a la lengua náhuatl también se le llama lengua mexicana como sinónimo.
El náhuatl comenzó a perder hablantes conforme se fueron imponiendo los españoles en el continente, junto con el castellano como nueva lengua dominante en Mesoamérica; sin embargo, los europeos siguieron usando el náhuatl con propósitos de conquista a través de los misioneros, llevando la lengua a regiones donde previamente no había influencia náhuatl.
El náhuatl es la lengua nativa con mayor número de hablantes en México, con aproximadamente un millón y medio, la mayoría bilingüe con el español. Su uso se extiende desde el norte de México hasta Centroamérica.
*Fuente: Wikipedia
14 octubre 2009
Tu País en un sólo clic
Andando por la página de La Prensa Gráfica he visto que han lanzando un nuevo, útil y novedoso proyecto: El Salvador Digital. La Principal herramienta de éste, es un moderno mapa de El Salvador que presenta cada una de sus calles, avenidas, pasajes, es más, aparecen empresas como Ferreterías, Supermercados, Clínicas etc. (Que por cierto si tienes alguna puedes añadirla al mapa totalmente gratis!) además de escuelas, hospitales, puestos de la PNC entre otros.
Reportero Ciudadano se expande
También se presentó otro mapa destinado a los Reporteros que en el cual se pueden ver las noticias enviadas por las personas desde cualquier punto del país. Solo escribes en el buscador y te aparecen las noticias.
Dos Herramientas muy útiles de La Prensa Gráfica
Enlaces:
Más Info del lanzamiento: La Prensa Gráfica
10 octubre 2009
No se pudo!!!
Redactado por Blogxander
México derroto 4 – 1 a nuestra selecta, truncando así el sueño de participar en el Mundial Sudáfrica 2010; y México estaría pasando directamente.
Goles*
*Datos proporcionados por La Prensa Gráfica
El incidente de las abejas
Luego de dos minutos de haber iniciado el partido fue detectado un enjambre de abejas en el arco de Miguel Montes lo cual obligo al arbitro guatemalteco a interrumpir el encuentro futbolístico.
El partido fue reanudado unos minutos después de la intervención del equipo de mantenimiento del Estadio Azteca.
Lamentable
Comentaristas mexicanos se hicieron presente en laprensagrafica.com para insultar a la Selección Salvadoreña
Marcador
Los resultados estuvieron presentes en este blog con un marcador instalado en la parte superior
El Sueño sigue Vivo
Hoy se juega el partido que decidirá el destino de nuestra selecta en el Estadio Azteca al jugar contra la selección Mexicana.
Mi pronostico es…
El Salvador 2-1 México
Y cual es el tuyo?
Vamos selecta! Tu puedes!
07 octubre 2009
Más que Música?
Nota del Autor: Antes de comenzar quiero pedir mis sinceras disculpas, a toda persona que se sienta ofendida o disgustada por el contenido de este Post. Lo hice con el fin de informar acerca de lo que los jóvenes están escuchando en estos días.
Hoy me dirigía hacia mi lugar de estudio como todo día “normal”, salgo, camino un poco, llego hasta la parada de buses, y abordo una de las tan famosas coasters; Pues, como ya sabemos, la gran mayoría de éstas siempre llevan el volumen “súper bajo” en la música y el género predilecto de los microbuseros es el tan famoso y polémico reggaeton, razón por la cual, mientras iba hacia mi lugar de destino escuché esto:
… No me importa que usted sea mayor que yo
Hoy la quiero en mi cama
Y no malinterprete mi intención
Es que no aguanto la ganas …
Y en ese instante pensé: Por favor! que clase de persona hace eso!. Además, no solo es esa canción, son casi todas. Muestra de ello lo siguiente:
Reggaeton
Definición e Historia*
El reggaeton (también reggaetón y reguetón) es un ritmo latinoamericano, influenciado por el hip hop de diversas zonas donde habitan latinoamericanos en Estados Unidos. Tiene una gran influencia de otros estilos de la región, como la bomba, la salsa, la Champeta, la cumbia, el vallenato y sobre todo el merengue house. Nace a partir de las fiestas en las que el DJ pinchaba la cara B instrumentales de los vinilos de reggae poniéndolos a 45 rpm en lugar de a 33, haciéndolos más movidos para bailarlos.
Criticas
La mayoría de las canciones del género son tachadas de tener un ritmo repetitivo y rimas sin sentido. Sin embargo, la mayoría de las críticas van orientadas hacia las letras, de contenido explícito; unos las tachan de inmorales mientras que otros indican simplemente que tienen un alto contenido violento, sexual y machista.
Diversos estudios aseguran que los sonidos, el vocabulario, la indumentaria, las letras y la actitud de este estilo se basan en el bandolerismo y la delincuencia; estas acusaciones serían aún más graves que las del acusado sexismo de algunas de sus letras. Este es el motivo de que en algunos países se considere el cese de fomentar este género incluso en las emisoras de radio.
*Fuente: Wikipedia
06 octubre 2009
Google y su doodle de Código de Barras
Esto fué lo que apareció hoy en la portada de Google El SalvadorUn poco de Historia
La primera patente de codigo de barras fue registrada en octubre de 1952 (US Patent #2,612,994). Por los inventores Joseph Woodland, Jordin Johanson y Bernard Silver en Estados Unidos. La implementación fue posible gracias al trabajo de los Ingenieros Raymond Alexander y Frank Stietz, el resultado de su trabajo fue un método para identificar los vagones del ferrocarril utilizando un sistema automático. No fue hasta 1966 que el codigo de barras comenzó a utilizarse comercialmente y no fue un éxito comercial hasta 1980.
Fuente: Wikipedia
15 septiembre 2009
Google se une a la celebración de la Independencia
Este 15 de Septiembre, Google se ha unido a la celebración de Centroamérica por la conmemoración de los 188 años de la Firma de la Independencia, cambiando su logo habitual por otro que simboliza las fiestas en los Pueblos Centroaméricanos.Imágen:
13 septiembre 2009
188 Aniversario de Independencia
Hoy, 15 de Septiembre de 2009, Centroamérica conmemora 188 años de la firma del Acta de Independencia de la Capitanía General de Guatemala que se realizó un 15 de Septiembre de 1821.Esta vez, nos unimos en la celebración que invade a Centroamérica, deséandole muchas felicidades!
Más info:
elsalvador.com: Especial de Independencia
Wikipedia: Independencia de Centroamérica
Embajada de El Salvador en el Reino Unido e Irlanda: Independencia El Salvador
02 septiembre 2009
Comidas Tipicas de El Salvador
La Comida Tradicional en El Salvador es uno de los ingredientes que hacen único a nuestro país. Reflejado en esas costumbres de nuestros antepasados que en la actualidad seguimos retomando. Este día detallaré un poco más, cada una de esas deliciosas comidas como las inigualables pupusas, esos ricos elotes locos, las deliciosos tamales.
Pupusas
Generalmente son elaboradas a base de masa de maíz, aunque hay quienes las prefieren de masa de arroz. Las dos variedades se acompañan de curtido y salsa. Las pupusas son tortillas hechas de masa de maíz o de arroz rellenas con queso, frijoles, chicharron, revueltas (chicharron y frijoles o frijoles y queso). Aunque también hay más variedades, como camarón o chacalines y pescado. Se comen con curtido de repollo y hay quienes las prefieren con salsa de tomate natural. Las mas comunes son las que se hacen con masa de maíz.
Generalmente son elaboradas a base de masa de maíz, aunque hay quienes las prefieren de masa de arroz. Las dos variedades se acompañan de curtido y salsa. Las pupusas son tortillas hechas de masa de maíz o de arroz rellenas con queso, frijoles, chicharron, revueltas (chicharron y frijoles o frijoles y queso). Aunque también hay más variedades, como camarón o chacalines y pescado. Se comen con curtido de repollo y hay quienes las prefieren con salsa de tomate natural. Las mas comunes son las que se hacen con masa de maíz.
Olocuilta, es actualmente, la cuna de las pupusas de Arroz. Las Pupusas es uno de los platillos más degustados por los salvadoreños.
Tamales
Son elaborados de la masa del maíz, un relleno (carne de gallina, de pato o de cerdo, de frijoles, de flor de izote, de ejote, de chipilín) y salsa o recaudo. Los tamales se elaboran generalmente para festejar.
Yuca
Se puede servir sancochada o frita, acompañada de curtido, salsa criolla con pedacitos de chicharrón o pepesca (pescaditas de río). Generalmente se sirve en hojas de huerta.
Fuentes:
ACTUALIZACIÓN: El post completo lo puedes ver acá
San Salvador en Imágenes
Hace unas semanas hice un post con imágenes de El Salvador, hoy he tratado de recopilar lo mejor de San Salvador en Imágenes en el siguiente video (Parece trabalenguas jaja). Disfrutenlo
19 julio 2009
El Salvador en Imágenes
Hola Amigos! Para los que no conocen El Salvador les dejo algunas imágenes de playas, sitios arqueológicos entre otros para que te animes a visitar mi pequeño gran país.
Datos Acerca de: El Salvador
Capital: San Salvador
Extención Territorial: 21.041 km²
Ubicación: Centro América
Población: 5.744.113 habitantes (Censo 2007)
Ciudad más poblada: San Salvador
Idioma Oficial: Español
Independencia: 15 de Septiembre de 1821
Moneda: Dólar Estadounidense (Desde 2001, antes Colón Salvadoreño)
Huso Horario: UTC -6
Dominio de Internet: .sv
Prefijo Telefónico: +503
Gentilicio: Salvadoreño/a
El Salvador en Imágenes:
Estadio Cuscatlán, San Salvador
Ruinas del Tazumal (Chalchuapa)
Joya de Cerén
Lago de Coatepeque
Volcán de Izalco
Rio Lempa
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